Poulet au curry

Salut tout le monde ! 

Je partage avec vous une de mes recettes préférées pour un repas rapide mais super bon : "le poulet au curry". 
La recette ne prend pas beaucoup de temps, seulement 5 minutes de préparation pour 15 minutes de cuisson.

Mon petit secret pour le poulet au curry est de faire cuire le tout dans le lait de coco : votre poulet sera plus tendre et vous pourrez vous servir du reste de sauce (lait de coco/curry) pour votre riz par exemple.

Ingrédients : 

Pour 2 personnes,

• 2 blancs de poulet, 
• 4 à 6 oignons nouveaux, 
• 40 cl de lait de coco, 
• 2 cuillères à soupe de curry, 
• sel & poivre

Réalisation : 

Et voilà mon poulet au curry et lait de coco 😊 À vous de jouer maintenant !

Bon appétit !