Potatoes au four

Salut tout le monde !

Certains soirs, j'ai très très envie d'un fast-food. Oui ce n'est pas forcément super sain mais c'est tellement bon ! Cependant, j'ai la solution pour satisfaire vos envies subites de fast-food : des potatoes au four (adieu la friture bien grasse). Maintenant, on se fait plaisir et sans culpabiliser! Aller on commence :)

Ingrédients : pour 1 à 2 personnes

• 3 à 4 grosses pommes de terre,
• 1 cuillère à soupe de farine, 
• 1 cuillère rase de curcuma,
• 1 cuillère rase de paprika,
• 1 filet d'huile d'olive (pour des potatoes plus tendres),
• sel & poivre.

Réalisation : 

1. Faites préchauffez votre four à 190°. 
2. Coupez vos pommes de terre en forme de potatoes.
   
3. Faites les cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. 
4. Égouttez les dans votre passoire et ajoutez la farine, le curcuma et le paprika.
5. Sur une plaque de cuisson avec une feuille de papier cuisson disposez vos potatoes et arrosez d'un petit filet d'huile d'olive. 
   
6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, puis salez et poivrez à votre convenance. 

Bon appétit !